11.辣椒酱混合均匀 豆花蘸水就做好了!
第一步:黄豆提前几小时泡发,挑去不好的豆子。第二步:黄豆分次加入料理机。第三步:加水打成豆浆。第四步:做好的...
1,香菜(切细)、小青椒(剁末)、独蒜(剁末)、小葱花、四川富顺香辣酱、鸡精、味精、盐(少许)加熟菜子油(或调和油)拌成糊状,再撒上大头菜(切绿豆大小)、油炸黄豆即可...
这道蘸水,不仅可以蘸豆花,耙耙菜,还可以下饭,夹一筷子,拌在米饭里面,好吃的很。请点击输入图片描述 蘸耙耙菜...
四川辣酱炒出红油,加入少许糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌调即成。此种调料辣中带香,适合多种人的口味,宜配鱼、腰、肫、鸡片、粉丝、白菜、菠菜、豆腐等主...
简单,给你四个配方:1,香菜(切细)、小青椒(剁末)、独蒜(剁末)、小葱花、四川富顺香辣酱、鸡精、味精、盐(少许)加熟菜子油(或调和油)拌成糊状,再撒上大头菜(...
四川豆花蘸水是四川地区特有的一种调味品,它的制作方法并不复杂,但是要做得地道,还是需要一些小窍门。以下是一些制作四川豆花蘸水的小窍门:选材:四川豆花蘸水...
富顺豆花蘸水是一道美味可口的传统小吃,属于川菜系。具有香、辣、鲜、醇、色泽油亮透明的特点,外形美观大方。相传起源于三国时期。制作方法 选上乘辣椒、豆油、...
方法/步骤 婆婆费了挺大的劲把石钵拿到成都来(天然石头做的)处理炒花生,把花生都捣碎 在石钵里放入八角、大料、花椒一起舂 干辣椒要用开水泡10分钟 干辣椒中放...
蘸水儿菜的做法 1儿菜洗净对半切开,我买的儿菜有点大,我切了4半 2锅内放水烧开,水内放少许盐,把儿菜焯一下,多一点时间,让基本熟了 3捞出用凉开水过一下,控...
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