蒜苔炒肉片 1 蒜苔摘洗干净 2 把里脊肉切片 3 加入淀粉少许 4 再加入一点蛋清,加入盐少许,十三香,鸡精进行腌制,加入蛋清和淀粉这样炒出来的肉特别嫩 5 蒜苔切...
1.肉切片或条,加葱姜丝和蒜片、料酒、酱油、水淀粉、腌制十几分钟。个人觉得嫌麻烦水淀粉也可以省略,加一点点清水也可以,炒的时候肉也不容易炒干 2.蒜苔洗净,...
超级下饭的菜,一个菜就够吃好几碗饭。蒜苔炒肉末简单好
1、将蒜苔折成小段,并清洗干净,猪肉肥瘦分开,瘦肉切丝用生粉和配方里一半的生抽拌匀备用,肥肉切片,红圆椒切丝...
牛肉炒蒜苔的做法 1.牛里脊先切成薄片,再切成细丝,切片时横断牛肉纹理;先加入1大勺清水,抓匀 请点击输入图片描述 2.再加入老抽、料酒和干淀粉,抓匀;最后加入...
做法:1.蒜苔摘好后,洗净切段,猪肉切片。2.起锅,放油,炒肉片,肉片发白后,加一匙酱油。3.加入切好的蒜苔,大火翻炒(一定要大火翻炒,要不然炒熟的蒜苔就不会...
肉炒蒜苔按以下步骤炒好吃:配料:猪肉、酱油、料酒、花椒腌、姜丝、淀粉、味精、醋。1、切好猪肉我们加点酱油、料...
步骤:1、猪肉切成丝。2、加入盐,料酒,生粉,生抽抓匀后静置片刻。3、蒜苔摘选干净后切成段。4、姜切丝备用。5、...
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