1、把瘦肉改刀切成片。2、加一勺生抽、一勺老抽、料酒、食盐、一勺淀粉,随后搅拌,再淋上食用油,腌制20分钟。3、将茭白切成薄片和干辣椒切成圈,再且一点葱蒜末...
1 将瘦肉切片状放入适量的酱油和淀粉腌制一会。2 将青椒切圈。3 茭白去皮后切片状。4 大蒜切成碎末。5 平底锅放油烧热后放入腌制好的肉片翻炒一会。6 放入蒜末爆香...
步骤:1、茭白去掉老根和叶片,清洗干净之后切成薄片,猪肉切成肉片,青椒和生姜也切成丝。2、猪肉先腌制一下,炒出...
准备好食材 茭白,香菇切片 3.大蒜切片,大葱切断,生姜切成末 4.瘦肉切薄片,用生粉和适量的盐腌渍一下 5.热锅热油...
洗净切片,猪肉切片,放料酒,淀粉,生抽腌渍片刻。3.锅内放底油,烧至5成热,下葱姜丝,蒜片爆香。4.放煨好的肉片...
2.茭白洗净切片,,猪肉切片,葱姜切碎。3.蚕豆用开水焯烫一下过凉备用。4.猪肉洗净切片,加入糖,料酒,生抽,淀粉...
1准备材料。2肉片用盐,料酒腌制15分钟待用。3茭白洗净,剥去皮去根切片。4锅中放底油,油热,加姜片爆香一下,倒入腌制好的肉片煸炒发白,然后加入酱油,料酒煸炒...
切片:将茭白和猪肉切成薄片,这是保证烹饪时食材能够快速熟透且口感嫩滑的关键。切片时应尽量保持均匀,这样不仅美观,也有助于烹饪时的均匀受热。腌制:肉片在炒...
制作教程 【茭白炒肉】 需要食材: 主料:猪肉160克、茭白2根、青椒1个、红椒1个、食盐适量、食用油适量、料酒少许 调料:生抽1勺 开始制作: 步骤1、猪肉洗净,沥干...
做法:1将猪肉切细丝,加适量精盐、水淀粉拌匀;泡辣椒切长丝,再用水冲洗一下,沥水;茭白切细丝备用。2将料酒、味...
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