步骤1 准备食材:猪肉100克、水发腐竹200克、油适量、盐1茶匙、酱油1汤勺、冰糖1茶匙、大葱1根、姜1块、八角5克、桂皮5克、小米椒5克、香叶5克、白芝麻2克、料酒1...
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少许 腐竹烧肉的做法 先把腐竹用温水泡1个钟 把姜丝,蒜苗,红椒切好,把肉肥瘦切好,瘦肉用生抽,白糖少许,耗油,姜丝,盐,料酒淀粉,花生油腌30分钟,让肉入味...
腐竹烧肉的做法如下:1、腐竹冲洗,在清水中泡软。2、挤压、淘洗至水清,切段。3、五花肉冲洗、吸干水分,皮朝下放入干烧热的锅中。4、将肉皮烙着微微发黄、起泡。...
做法:腐竹烧肉的作法:1、将猪肉洗净切片;腐竹用水浸泡发好,切成段。2、葱切段;姜切片;辣椒切段。3、锅内倒油烧热,炒香姜片,放入肉片翻炒。4、待炒至肉片变色后,加...
腐竹烧肉做法1 第一步 将腐竹放入水中泡1-2个小时,猪肉洗净切块,加入料酒、生抽腌制二十分钟 第二步 起锅放油,油热后,放入姜、干辣椒、蒜、花椒,爆炒出香味...
中文名 腐竹烧肉 主要食材 瘦猪肉 ,腐竹 口味 咸 菜系 赣菜 功效 营养丰富 快速 导航 制作方法 菜品特色 营养价值 制作材料 瘦猪肉750克,腐竹300克。 配 料: 酱...
五花肉 750g 腐竹 50g 辅料 生抽 50g 冰糖 20g 老抽 20g 葱花 适量 生姜 10g 料酒 25g 八角 2颗 步骤 1.准备调料,腐竹瓣段后用清水泡软 2.五花肉洗净用用刀刮净表...
1、将肉切成2厘米见方、1厘米厚的小块,放入盆内加少许酱油腌2分钟,投入九成热的油内炸成金黄色捞出;葱切小段;姜切片;腐竹放入盆内,加入 凉水泡5小时使之发透...
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