酸脆腊八蒜的做法 1、选择无破皮、蒜头硬实的紫皮大蒜。2、剥蒜没什么技巧的,细心一点,把蒜剥的光滑点就行。3、拣...
做法:蒜瓣去皮、洗净、晾干;用一干净盛具,最好用开水消过毒,作为泡腊八蒜的容器;将醋倒入容器内,加入大蒜瓣,之后加入白糖,拌匀;盖上盖子密封好,放在阴凉处,大约10...
制作方法:1、将大蒜头的底部和头部都用刀切掉,再用牙签将蒜头扎几下。注意了,这一步相当重要,是制作成功的关键一步,多了这一步,蒜头3天就能变绿了。2、接下...
第三步:准备一个足可以容纳大蒜的密封罐子,将准备好的大蒜放入罐子当中并且加入10g白酒、5g冰糖以及足可以没过大...
今天我们要说的就是这个"腊八蒜“,腊八蒜是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜,其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣...
腊八蒜的做法:1.我用的紫皮大蒜,扒干净蒜皮,坏的或者是有疤的蒜瓣不要哈!扒完的蒜干干净净也可以不用洗,如果洗...
步骤:1、首先我们还是选择大蒜,外面不要太脏,稍微干净一点就行。这个老皮也不需要去掉。把大蒜放在案板上,给他竖过来之后,用菜刀从蒜头的根部直接切下去,薄...
提前放入锅中煮沸杀菌,把大蒜码放进去,舀入晾好的醋汁,醋量没过大蒜即可,盖上密封,这个方法做出的腊八蒜,保存的时间久,耐储存。5、按照这个方法,腌出的腊...
腊八蒜的正确腌制方法如下:工具/原料:蒜500克、米醋500克、冰糖50克、盘、玻璃瓶。1、首先蒜将皮一粒粒剥好,不...
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