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红烧金鲳鱼的做法步骤 1. 炒锅放入少许油,加葱姜蒜炝锅,加生抽、老抽、醋、料酒、冰糖、盐、花椒和水,水开后放入洗好的鱼,煮熟,用水淀粉勾汁,出锅装盘撒少许...
用料:金鲳鱼、葱、姜、蒜、辣椒、椒盐、面粉、料酒、细盐 做法:1.将鱼清洗干净,两面切上斜刀,抹上一层料酒和细盐,腌制10分钟,去腥入味。2.在鱼身两面拍上些...
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1、原料:金鲳鱼、盐、白糖、陈醋、生抽、老抽、料酒、姜、蒜、花椒、八角、干红辣椒、香菜、小葱。2、金鲳鱼清理干净内脏及腮部,用厨房纸巾擦干水分,将鱼身划几...
一、红烧金鲳鱼的做法 用料:金鲳鱼,姜葱蒜干辣椒 1、金鲳鱼洗净,身上抹上盐,腌制15分钟,然后吸干表面和鱼肚内的水,为了煎的时候皮不容易破,可以在表面再扑...
【红烧金鲳鱼】需要准备食材:金鲳鱼1条,大蒜叶2根,姜,料酒,生抽,盐 制作过程:1、首先在买鱼的时候,我会让卖...
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