叫千张吧,可以切丝,也可以用来包馅做成春卷状的。
千张是一种比较特殊的豆制食品,米黄色,可以炒菜,清蒸,煲汤,凉拌,做法比较多也比较健康的一种食物,在苏北,赣...
素鸡以百叶(有些地区也叫千张)作主料,卷成圆棍形,捆紧煮熟,切片过油,加调料炒制而成的佳肴。也可做成鱼形、虾...
千张的叫法常见于苏北、赣、皖、鄂地区,苏北个别地区称为百叶,有异曲同工之妙。它是一种特殊的豆制食品,是一种薄的豆腐干片,可以理解成一片特别大特别薄有一定...
千张是豆腐皮吗 是。千张的别名又叫做干豆腐、豆腐皮、百叶等,因为地区不同,所以叫法不同,但是它们都是指的同一种食物,千张的叫法通常见于江西、安微、湖北等...
问题三:千张是什么食物 千张是南方人对豆腐油皮的一种叫法。北方人就叫油皮或油豆腐皮。问题四:干千张是什么 千张是豆制品,状态类似豆腐皮,但又与豆腐皮不同...
豆皮是豆浆煮开之后,表层的物质经过加工过后成为了豆皮。千张则主要是以豆子为原材料烹制而成的一种食物。豆皮,比...
千张又叫百叶,也叫豆腐皮,是一种非常传统的豆制品,可以凉拌,也可以清炒,更可以煮着吃,味道和口感都非常的不错。今天就跟大家分享一个用千张为主要食材制作的...
最近豆角搭配千张火了,简单一做,好吃下饭,我家孩子很爱吃 千张是什么?中国北方人或许真不知道这种稀罕的食物。...
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