乌鱼汤的做法如下:1、准备食材生姜10g,葱段10g,油10g,料酒10g,乌龟骨100g,盐10g。2、生姜切片,乌龟骨洗净。3...
首先准备一条黑鱼、酸菜、干辣椒、泡椒、蛋清、葱姜。把鱼清理干净,去掉骨头,片成鱼片,在鱼片中放入蛋清,加少许...
四川红烧黑鱼的做法 黑鱼收拾好,用淀粉涂抹鱼身再清洗两次,去除粘液。请点击输入图片描述 鱼身切段,用料酒和盐腌...
乌鱼400克,黄瓜片50克。调料猪油1大匙,绍酒、醋各1/2大匙,精盐、味精各1/3小勺,葱、姜丝、蒜片各少许,淀粉适量。做法 1、将乌鱼剥去外皮,去掉腹内墨袋洗净,...
做法 1、将乌鱼剥去外皮,去掉腹内墨袋洗净,抹刀片薄片,下入沸水中焯烫透,捞出沥净水分。2、炒锅上火烧热,加底油,用葱、姜、蒜炝锅,烹绍酒、醋,添汤烧开,...
乌鱼的简单家常做法如下:主料:乌鱼600克。辅料:姜3片、葱2根、柠檬皮5根、料酒1勺。1、乌鱼加料酒、葱、姜、柠檬...
苹果炖乌鱼:准备用料:乌鱼1条、油适量、盐适量、苹果适量、葱适量、姜适量。1、准备好所有材料 2、锅中放油,油热...
糖醋黑鱼丁的做法步骤 1黑鱼去骨刺,取两片肉下来 2把鱼肉切成方丁,加盐、胡椒粉、和适量黄酒,抓拌均匀腌制5分钟 3腌好的鱼丁放入保鲜袋中,加入干淀粉,抓紧袋...
方法/步骤:1将乌鱼去鱼鳞,洗干净(乌鱼表皮有很多粘液,稍微一下就好,因为这时候总是洗不干净)。2将鱼分成4部分,一般先把头切了,然后用刀在鱼的背脊往下左右...
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